酒店管理双文凭

完成下列16门酒店管理课程后,将可获得酒店管理和餐饮管理双文凭。

 

必修课程:

245 食品安全:HACCP体系管理

250 酒店业督导

261 酒店与餐饮会计

281 酒店设施的管理与设计

333 前厅运营与管理

338 客房运营与管理

346 酒水运营管理

349 餐饮服务运营管理

354 酒店业培训与发展

357 酒店业人力资源管理

445 餐饮运营的采购工作

464 餐饮运营的计划与控制

468 酒店业计算机管理

 

选修其一

 

100 住宿与餐饮服务业

103 当今酒店业

323 旅游管理与市场营销的根本准则

 

选修其一

 

270 酒店业市场营销

374 收益管理:酒店收益最大化

472 酒店业市场营销

 

选修其一

 

387 安全与防损管理

391 了解酒店业法规

 

 

远程教育学员请注意:

当您完成注册申请后,请在需要您“选修其一”或“选修其二”的地方标明你所选择的课程。如果您未作出选择,教育学院将替您选择课程。

 

教师请注意:

您的客户经理将会协助您制定课程计划,以使您的学生们取得这些证书。您的课程选择基于我们的学术计划合作伙伴协议。同您的客户经理协商后,方可进行有限调整。